有吸引人的外觀，又有蘋果最原始的味道，配上酥脆的起酥皮，是最好的午茶享受～
1. 把蘋果對切後，再切成薄片(約0.1公分)後，微波至軟化(約2分鐘)，讓蘋果晾乾，表面不要有水份就好，放著備用
2. 在布蕾杯裡抹上一層橄欖油(沙拉油、奶油都可以)
3. 把起酥皮切成長條
4. 把其中兩條接起來，中間要捏緊，然後把起酥皮稍微桿平一些
5. 排上蘋果片(蘋果氧化了沒關係，不影響美觀～)
6. 下面的起酥皮折上去
7. 捲起來，尾巴記得要捏緊
8. 放進事先抹油的布蕾杯，可以稍微整型一下，就可以放入烤箱，1
9. 烤箱預熱烤箱200度，中層，約40分鐘左右即可。
10. *按自家烤箱脾氣調節溫度。如果蘋果已經出現焦色，那就蓋一張錫紙防上色過深！
11. 最後撒上糖粉~
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